Artículo destacado

Aplica una estética de alta cocina en casa, ¿cómo hacerlo?

Recordamos algunos principios generales para meter la estética de alta cocina en casa: inspiración, concepto, sorpresa, innovación, errores, relato… y menos complicación de la que te imaginas.

NUEVO EBOOK

¿Te gustaría tener las 10 mejores recetas para Navidad gratis?

Completa tu registro y te enviaremos
el exclusivo recetario ¡de regalo!

Últimos artículos

Consejos para decorar bombones: 4 técnicas y trucos fáciles

6 diciembre, 2023

Ya sabemos que el chocolate está bueno en un pegote en una bandeja, pero ya que te pones a hacer bombones vamos a intentar que queden bonitos. Te vendrán bien unos cuantos consejos para

Grupo de nubes o marshmallows, cómo hacer un marshmallow de vainilla

Cómo hacer un marshmallow de vainilla esponjoso y sabroso

5 diciembre, 2023

Si no te suena la palabra marshmallow sí que sabrás qué son las nubes, ese dulce blanco o de colores con textura esponjosa que comíamos de niños y que en las películas norteamericanas veíamos

Innovaciones tecnológicas para mejorar la sostenibilidad en hostelería

4 diciembre, 2023

¿Cuáles son las innovaciones tecnológicas con las que la hostelería hace frente al desafío medioambiental? En el sector de bares y restaurantes surgen, una tras otra, iniciativas tecnológicas llamadas a transformar la forma en

¿Sabes cuáles son los postres franceses más emblemáticos?

1 diciembre, 2023

La gastronomía francesa nos ha brindado postres de renombre internacional. ¿Quién no conoce sus famosos macarons o croissants? Estos son dos de los más populares, pero en las pastelerías y restaurantes franceses surgió hace

Plato con ceviche de lubina para la receta de ceviche

Receta de ceviche de lubina: prepáralo como un experto

27 noviembre, 2023

Seguro que leíste el título y entraste enseguida. El ceviche es una comida que ya se ha normalizado en las cartas de los restaurantes y bares españoles debido a la cantidad de adeptos que

Conoce la diferencia entre oliva y aceituna

24 noviembre, 2023

Forma parte de nuestra dieta diaria desde la infancia, sobre todo en los dos grandes formatos en que la consumimos: la fruta entera como aperitivo y el aceite de oliva tan característico de nuestra

Técnicas para hacer pâté en croûte sin volvernos locos

23 noviembre, 2023

¿Te da respeto ponerte a hacer pâté en croûte? Te entendemos. Es una elaboración compleja con mucha técnica. Que no cunda el pánico, ¡Scoolinary al rescate!

¿Por qué es importante elegir utensilios y envases sostenibles en cocina?

21 noviembre, 2023

Elegir utensilios y envases sostenibles en la cocina es una contribución esencial para proteger el medioambiente, la seguridad de los alimentos, tu salud personal y desarrollar un estilo de vida más responsable y consciente.

Cómo hacer una pizza casera con resultados profesionales

17 noviembre, 2023

¿Quieres disfrutar de las mejores pizzas sin salir de casa? Transforma tu cocina en lo más parecido a una pizzería con esta guía paso a paso y los consejos más valiosos. Disfruta en familia

Artículo destacado

Aplica una estética de alta cocina en casa, ¿cómo hacerlo?

¿Te gustaría tener las 10 mejores recetas para Navidad gratis?

Últimos artículos

Consejos para decorar bombones: 4 técnicas y trucos fáciles

Cómo hacer un marshmallow de vainilla esponjoso y sabroso

Innovaciones tecnológicas para mejorar la sostenibilidad en hostelería

¿Sabes cuáles son los postres franceses más emblemáticos?

Receta de ceviche de lubina: prepáralo como un experto

Conoce la diferencia entre oliva y aceituna

Técnicas para hacer pâté en croûte sin volvernos locos

¿Por qué es importante elegir utensilios y envases sostenibles en cocina?

Cómo hacer una pizza casera con resultados profesionales

Más populares

Técnicas para hacer pâté en croûte sin volvernos locos

¿Por qué es importante elegir utensilios y envases sostenibles en cocina?

Cómo hacer una pizza casera con resultados profesionales

¿Conoces las diferencias del vino tinto y el vino blanco?

5 consejos para el torneado de verduras

Envasadora al vacío, ¿cómo elegir la que más te conviene?

Otras categorías

Artículo destacado

¿Te gustaría tener las 10 mejores recetas para Navidad gratis?

Últimos artículos

Más populares

Otras categorías

Suscripción

Cursos

Recursos

Scoolinary