Si te dedicas a la cocina, o por lo menos, te gusta preparar platos de vez en cuando, sabrás que, si no existiera el baño María, muchas recetas simplemente no existirían. No disfrutaríamos del flan ni del pudin, ni de tartas, pasteles salados, mermeladas o conservas. El baño María es ante todo, una técnica efectiva y sencilla, de ahí su trascendencia. Tanto es así, que se inventó hace muchísimos siglos y ha perdurado hasta nuestros días. El origen del baño María Tiene nombre femenino porque lo inventó una mujer. La primera mujer alquimista de la historia. Su origen se remonta a la Alejandría del siglo III. Los alquimistas se preocupaban por inventar técnicas y mecanismos que transformaran elementos en algo