Paco Roncero, Ramón Freixa y otros chefs prestigiosos se reunirán en Platea Madrid
Artículo completo publicado en: Lavanguardia.com Platea Madrid abrirà al público a finales de mayo para aportar un concepto gastronómico apenas visto en Europa. Se la ha calificado cómo una «milla gastronómico-cultural» que reunirá a seis estrellas Michelín y once soles
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