La masa madre: crear vida, crear panes únicos
1 febrero, 2019
La creación en general, artÃstica, gastronómica, cultural, empresarial, etc. Es un proceso mágico, pero si además lo que se crea algo vivo aún es más emocionante. Este sentimiento es el que vivimos siempre que elaboramos recetas que llevan fermentos naturales
» 
