![Bandeja con helado saliendo de la mantecadora](https://media.scoolinary.app/blog/images/2020/06/proceso-basico-fabricacion-helado-1-768x555.jpg)
El proceso básico de fabricación de helado
La producción de helado es un proceso que requiere minuciosidad y atención al detalle, pero que ofrece un amplio margen para la creatividad y la innovación. En cualquier caso, es importante tener muy presentes los pasos elementales que te mostramos
»