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Día: septiembre 3, 2020

Un café con Tony Botella, el Maestro de la Cocina al Vacío

A través de nuestro podcast, nos “tomamos un café” de manera virtual cada semana con con cocineros, pasteleros, personal de sala y empresarios del mundo hostelería para que nos cuenten sus historias, su recorrido profesional y los errores que han
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