Nuevo Curso: Introducción al emplatado 23 noviembre, 2020 En los últimos años, y cada vez más, se le da mucha importancia a la manera en la que se presentan los platos. Muchas veces hemos escuchado la expresión, “comer con los ojos” o “la comida te entra por los »
Quesos veganos: qué son, cómo se hacen y por qué están conquistando cada vez más cocinas 22 abril, 2025