Un café con Scoolinary – Toshi Matsufuji – ¿Qué es el éxito de un restaurante?
A través de nuestro podcast, nos “tomamos un café” de manera virtual cada semana con con cocineros, pasteleros, personal de sala y empresarios del mundo hostelería para que nos cuenten sus historias, su recorrido profesional y los errores que han
»