BLOG

Día: marzo 15, 2022

La casquería de cerdo: vísceras y otras menudencias

La casquería tiene el encanto de “lo otro”. Se define como las partes del animal de matadero que no contienen carne o son “despojos”, de las criadillas a la sangre. Pero vaya, que de despojos nada… todas estas piezas han
»

Más populares

Otras categorías

Regístrate a nuestra newsletter

Entérate antes que nadie nuestras novedades y promociones.