Socarrat, nacarar… las mejores técnicas para hacer paellas y arroces
8 julio, 2022
La paella es uno de los platos más emblemáticos de nuestra gastronomía, que admite diferentes variaciones. Y más allá de la paella, existen innumerables recetas que tienen en el arroz su ingrediente principal. Muchas de ellas se cocinan también en
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