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Día: febrero 25, 2023

Mano extendida mostrando un mochi

¿Qué es un mochi y por qué gusta tanto?

El boom de la cocina asiática en Occidente ha hecho que conozcamos productos y recetas que hasta hace una generación no existían en nuestras opciones gastronómicas. Ahora platos como el sushi, el ramen y las gyozas incluso forman parte de las cartas de establecimientos que no son de cocina asiática. 
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