Aprende a estirar y cortar la masa con máquina de pasta o rodillo
19 enero, 2024
Si te has lanzado al mundo de la pasta hecha en casa, contar con un rodillo o una máquina de pasta para estirar y cortar la masa es fundamental. No obstante, ya sea con una herramienta o con otra, para conseguir buenos resultados es necesario dominar la técnica. En este artículo te damos las claves para crear la pasta perfecta en tu propia cocina.
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