Rebozado y fritura de pescado, ¿British style o a la gaditana?
6 febrero, 2024
Cuando de rebozado y fritura de pescado se trata, ¿de qué hablamos, de pescaíto frito o de fish & chips? ¿Qué tienen en común? El saber hacer en las fases de rebozado y fritura.
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