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Isomalt, un edulcorante versátil con virtudes sorprendentes
¿Sabes por qué el Isomalt se ha convertido en un ingrediente estrella para chefs y pasteleros de todo el mundo? Este edulcorante dietético, 100% natural y con un bajo contenido calórico, no deja de sorprender por su versatilidad y su capacidad para hacer las decoraciones más diversas.
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