Fondos claros y fondos oscuros. ¡Descubre las diferencias y aprende a hacerlos!
Los fondos de cocción son la base de muchas recetas, a las que aportan sabor y riqueza. ¿Sabrías preparar un fondo claro y un fondo oscuro? Después de leer este artículo, seguro que sí. ¡A por ello!
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