
¿Por qué pedimos zumo de tomate en el avión y no en otro sitio?
¿Alguna vez te has preguntado por qué el zumo de tomate sabe mejor en el avión? La ciencia tiene una explicación: el cambio de altitud, humedad y presión afecta nuestro paladar, y el umami del tomate lo convierte en un favorito inesperado.
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