A través de nuestro podcast, nos “tomamos un café” de manera virtual cada semana con con cocineros, pasteleros, personal de sala y empresarios del mundo hostelería para que nos cuenten sus historias, su recorrido profesional y los errores que han cometido en su camino. Queremos aprender de ellos para crecer profesionalmente. Cada semana nuestros invitados compartirán con nosotros tendencias, nuevos retos, cifras y sus visiones del sector.
Un café con Marcos Alves, Co Fundador de El Tenedor
En nuestro primer episodio, viene a tomarse un café con nosotros Marcos Alves, Co Fundador de El Tenedor y hoy en día Regional Director Iberia, Australia & LATAM.
Nos contará cómo surgió la idea del El Tenedor, las dificultades que encontró en el camino y cómo ha llegado a convertirse en una empresa mundialmente conocida y que hoy forma parte del Grupo Tripadvisor. También nos dirá cómo ayudan al sector de la hostelería con sus herramientas digitales a tener negocios más eficientes. Y nos dará su visión sobre este sector que está ahora pasando por un momento complicado.
Todo eso y muchas cosas más en este episodio.
Te esperamos en las principales plataformas:
