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Resultados de búsqueda para: pescado

Plato con pescado frito, los mejores pescados para freír

Los mejores pescados para freír y cómo hacer una buena fritura

11 enero, 2024
Somos un país poseedor de amplias costas, con una gran influencia del mundo marino en nuestra cultura en general y una dieta mediterránea rica en ingredientes de mar. Estos forman parte de nuestra vida y de la niñez de casi todos, porque, ¿a que seguro recuerdas el sabor del pescado frito en verano?
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Plato de lubina con pakora de verduras y coliflor. Guarniciones para acompañar pescados

Prepara estas guarniciones para acompañar pescados

27 diciembre, 2023
No es de extrañar que muchos lo prefieran. A la hora de una comida o cena, el pescado como plato principal representa una opción más ligera que las carnes rojas, que son más pesadas a la hora de hacer la digestión, sobre todo por la noche.
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alternativas vegetarianas al pescado

¿Cuáles son las principales alternativas vegetarianas al pescado?

1 noviembre, 2023
¿Has decidido no comer pescado? ¿Buscas alternativas que te aseguren un aporte nutricional similar e incluso que emulen su delicioso sabor? Afortunadamente, hoy en día existe un mundo de opciones vegetarianas que pueden satisfacer tanto tu paladar como tus necesidades nutricionales. ¿Quieres conocerlas?
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Plato con pescado veracruzano, pilaf de cebada y vegetales

Cómo preparar pescado veracruzano con cebada

18 enero, 2023
Veracruz es una ciudad de México fundada por los conquistadores españoles, ubicada en el golfo de México. Allí se prepara un delicioso guiso de pescado estilo mediterráneo llamado pescado veracruzano o pescado a la veracruzana. Es un plato muy típico y saludable, hecho con muchas verduras, vino y un pescado, que en el país azteca suele ser pargo rojo o huachinango.
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