Descubre las 20 especias esenciales para cocinar y aprende cómo pueden transformar tus platos. ¡Añade sabor y vida a cada receta y haz que tus platos brillen!
¿Sabes en qué se diferencian las hortalizas, verduras, vegetales y frutas? ¿Es todo lo mismo, o no? En este artículo, te contamos cómo se clasifican para que no vuelvas a dudar.
Las empanadas se han ganado un lugar protagónico en la gastronomía latinoamericana. Están presentes en todo el continente, con distintas masas, rellenos y métodos de cocción. Pero es en Argentina donde alcanzaron un estatus icónico: tanto, que en muchos lugares del mundo, hablar de empanadas es pensar automáticamente en las empanadas argentinas.
Las cosas buenas merecen tener su día propio, una fecha que conmemore que existen para poder celebrarlas a gusto. Por esta razón muchos platos, recetas y productos tienen su día para homenajearlos, y en el caso de una de las salsas italianas más famosas del mundo, esta no podía quedar atrás.
Si pensabas que hacer tu propio caramelo en casa es difícil, este artículo viene a demostrarte lo contrario. Incluso podríamos llegar a afirmar que el caramelo es una de las recetas más fáciles. ¿te animas a descubrirlo?
La pizza es uno de los platos más populares del mundo. Desde sus humildes orígenes en Italia hasta las versiones más creativas en América, cada país ha adoptado y reinterpretado este clásico a su manera. Pero ¿cuáles son las pizzas
Aprende todo lo que necesitas saber para empezar a cocinar los platos japoneses favoritos en casa con el chef Bing Liu, especialista en cocina japonesa.
¿Por qué hablar de panes integrales hoy? En una época en la que prima lo rápido y lo instantáneo, hay quienes deciden ir a contracorriente: volver a lo esencial, a lo artesanal, a lo que requiere paciencia. Elaborar panes integrales