Autor: Lorena Hidalgo

Plato de alta cocina italiana

Aprende los platos más icónicos de la alta cocina italiana con Pino Cuttaia ⭐️⭐️

2 octubre, 2023

La alta cocina italiana es un viaje gastronómico que combina tradición, sabor y creatividad. Si te apasiona la culinaria y deseas explorar los secretos detrás de los platos más emblemáticos de Italia, estás en el lugar adecuado. Te invitamos a

Jesús Escalera pastelero

Conoce a Jesús Escalera, Mejor Pastelero de América Latina 2018

27 septiembre, 2023

En el emocionante mundo de la pastelería y la repostería, pocos nombres destacan con tanto resplandor como el de Jesús Escalera. Originario de Utrera, Sevilla, España, este talentoso pastelero ha recorrido un camino extraordinario desde sus humildes comienzos hasta convertirse

pasteles saludables, sin gluten, sin azúcar

Aprende a hacer postres y bizcochos sin gluten con bajo contenido de azúcar

26 septiembre, 2023

Explora la magia de la repostería saludable con Vanessa Hernández, también conocida como ChokolatPimienta en redes sociales. Sumérgete en este emocionante curso online Recetas de Tartas Sin Gluten y Bajas en Azúcar, que te llevará a disfrutar de deliciosas tartas

Ferran Centelles

Ferran Centelles: Un Sumiller de Renombre Internacional

25 septiembre, 2023

En el emocionante y diverso mundo de la enología y la gastronomía, pocos nombres resuenan con la misma autoridad y prestigio que el de Ferran Centelles. Este sumiller, escritor y educador en vinos es una figura destacada en la industria

postre con azúcar soplado

Aprende a trabajar con azúcar soplado con el mejor pastelero de América Latina

25 septiembre, 2023

Si alguna vez has soñado con convertir tus postres en obras de arte comestibles que deslumbren y cautiven a todos, estás a punto de descubrir la magia del Azúcar Soplado. Este curso te llevará a través de un viaje fascinante

Aprende a hacer croquetas sencillas y deliciosas

19 septiembre, 2023

En el apasionante curso de «Recetas de Croquetas Fáciles» con Víctor Cuenca o más conocido en redes sociales como Vic the Chef, desentraña los secretos de estas delicias caseras, siguiendo un proceso sencillo y rápido. Desde las clásicas de jamón

tortilla española

Aprende los secretos para hacer las mejores tortillas de patata

18 septiembre, 2023

En la cocina española, no hay plato más emblemático y versátil que la tortilla de patata. Con solo un par de ingredientes como base, este manjar puede ser una delicia simple y reconfortante o una obra maestra culinaria llena de

vinos españoles

Aprende los secretos del vino español con el sumiller de El Bulli Ferran Centelles

14 septiembre, 2023

Los vinos españoles son el reflejo de una rica tradición vinícola y la pasión que se vierte en cada copa. España, con su vasta extensión de viñedos, alberga una asombrosa diversidad de vinos que deleitan los sentidos y cuentan historias

croissants de Antonio Bachour

Aprende a hacer los mejores croissants de Antonio Bachour

12 septiembre, 2023

La bollería es un arte que va más allá de hornear, es una expresión de creatividad y precisión que deja a todos con la boca abierta. Si eres un amante de los croissants y la bollería, estás a punto de

Cocina cántabra con Jesús Sánchez

Descubre los secretos de la cocina cántabra de Jesús Sánchez ⭐️⭐️⭐️

4 septiembre, 2023

Si eres un entusiasta de la gastronomía española, especialmente de la región norteña de Cantabria, estás a punto de embarcarte en un emocionante viaje culinario. El chef Jesús Sánchez, con tres estrellas Michelin en el Cenador de Amòs de Cantabria,

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