Autor: scoolinary

Ostras: limpia, fija y da esplendor (a tu comedor)

28 diciembre, 2021

La esencia del mar en tu boca, buque insignia del lujo gastronómico, presencia imprescindible en cualquier comida de postín, esa es la ostra. Hay quien las ama con locura y hay quien no tanto por su textura; pero en todo

¿Cuáles son los dulces navideños más populares en diferentes países?

27 diciembre, 2021

Antes de Navidades contamos los días para poder disfrutar de nuestros deliciosos turrones, mazapanes, mantecados, polvorones, roscón de Reyes y otros dulces típicos de nuestra tierra. España cuenta con una magnífica oferta en este sentido, cimentada a base de siglos

Lasaña aprovechando los restos de la comida de Navidad

27 diciembre, 2021

El caso es que entre las resacas y el dilatado tiempo que al final se le dedica a las visitas familiares como es costumbre, no nos queda mucho para pensar para el día siguiente. Después de darle vueltas a qué

Recetas navideñas last minute: estás a tiempo de improvisar

24 diciembre, 2021

Las navidades son fechas hogareñas; con la llegada del frío y las vacaciones (para algunos) lo que más apetece es quedarse en casa calentito viendo películas o leyendo, para relajarnos del ritmo frenético que solemos llevar todo el año. También

Esta navidad brindamos con un Negroni Sbagliato

23 diciembre, 2021

Cuando llega la Navidad todos pensamos en las mejores recetas, siempre intentamos que no nos falte de nada sobre la mesa navideña, postres incluídos. No podemos olvidarnos tampoco de las bebidas, y aunque el cava y el vino no faltan

Tostadas francesas de Panettone, un postre ideal para estas navidades

22 diciembre, 2021

Las tostadas francesas son una receta con una historia de origen popular. Fue creada por cocineros europeos para aprovechar el pan del día anterior. La receta que más ha perdurado es la que proviene de Francia. De ahí su nombre,

Los vinos perfectos para acertar en cualquier celebración

22 diciembre, 2021

Hay más vinos que días tiene el año, pero hay días más señalados que otros en los que no podemos ni queremos fallar. Se acercan las fechas navideñas, y no puede faltar un buen vino en la mesa. Cada vino

Lo que tienes que saber sobre los mariscos

21 diciembre, 2021

Es un producto con una gama amplísima de posibilidades gastronómicas, y en nuestro país los tenemos de la más alta calidad. Los mariscos son el ingrediente estrella de varios platos de nuestra cocina más arraigada y de distintas regiones españolas,

Fricandó de ternera, plato principal de tu mesa esta Navidad

21 diciembre, 2021

Seguro que estáis buscando recetas de carne para Navidad, el plato «rey» de la mesa.Después de proponeros un plato principal con pescado, hoy os traemos una idea de plato principal de carne para esta Navidad. Hay muchas opciones cárnicas para

Ideas de sopas y cremas perfectas como entrantes en tu menú navideño

20 diciembre, 2021

Existen varias razones para incluir una sopa o crema en tu menú navideño: es invierno y con el frío apetecen platos calientes que nos ayuden a adaptarnos mejor a la temperatura que hay; normalmente tienen pocas calorías y, tomando en