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Autor: scoolinary

Nuevo curso: «Del cerdo hasta los andares»

Del cerdo, hasta los andares. Seguro que has oído este refrán antes, significa que del cerdo se aprovecha todo, incluidas las pezuñas. Es imposible cansarse de su carne, ya sea asada, a la plancha, en guisos, barbacoas, o cruda en
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origen de los nombres de los cócteles

¿Sabes de dónde provienen los nombres de los cócteles?

El mundo de los cócteles encierra muchas curiosidades. Más allá de sus ingredientes, su  preparación y puesta en escena, es importante conocer su historia para tener una completa visión de conjunto. Nunca hay que perder de vista que la gastronomía
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Consejos para empezar a cocinar desde cero

Consejos para aprender a cocinar desde cero

¿Eres novato en el arte de los fogones? ¿Entras en una cocina y no sabes por dónde empezar? Si has decidido aprender a cocinar, por motivos profesionales o personales, pero no sabes cómo iniciarte en esta disciplina, lo primero que
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La importancia de la nutrición al hacer deporte

El hábito de realizar ejercicio tiene varios beneficios para la salud. Entre ellos una mejora en el sistema cardiorespiratorio, la liberación de endorfinas y la reducción del riesgo de sufrir varias enfermedades. Si aún no forma parte de tus hábitos,
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Carne de ave: características y propiedades

La carne de ave es la segunda más consumida en España, por detrás de la carne de cerdo. Esto equivale aproximadamente a 36 kilos por persona al año, siendo la de pollo la más popular (un 87 % del total).
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