Autor: scoolinary

Día mundial de las legumbres: trucos para cocinarlas

10 febrero, 2025

No hay duda de algo: hablar de legumbres, es hablar de hogar. De platos caseros y cocciones lentas. De la abuela repitiendo lo saludables que son y, probablemente, de protestas por nuestra parte siendo niños para no comerlas. Pero las

Entrante para tu Menú de Fin de Año: Pincho de salmón marinado, gamba y piparra

31 diciembre, 2024

Entrantes, aperitivos y canapés para estas fiestas Cuando nos ponemos a pensar en la planificación del menú de fin de año lo que más nos agobia son los entrantes o aperitivos para empezar la comida. En realidad, es la parte

¿Cuáles son los dulces navideños más populares en diferentes países?

30 diciembre, 2024

Antes de Navidades contamos los días para poder disfrutar de nuestros deliciosos turrones, mazapanes, mantecados, polvorones, roscón de Reyes y otros dulces típicos de nuestra tierra. España cuenta con una magnífica oferta en este sentido, cimentada a base de siglos

Cena Marinera para estas fiestas: Lubina salvaje, coliflor y navaja

27 diciembre, 2024

Para los amantes del pescado hoy traemos una receta de pescado para navidad. Si buscas una cena marinera para las Fiestas o para tus reuniones de amigos, aquí tienes una recetas de pescado para Navidad con las que sorprender a

10 platos típicos de Navidad en España

15 diciembre, 2024

Cocido de Navidad con pelotas, cochinillo al horno, calamares rellenos, cardo con almendras…descubre las 10 comidas más tradicionales en Navidad en España.

10 consejos para preparar un menú de Navidad perfecto

3 diciembre, 2024

Las festividades navideñas son una oportunidad única para tu restaurante. No solo para decorar tu local como merece la ocasión, sino también para crear una carta que atraiga tanto a tus clientes habituales como a nuevos comensales. Aquí te dejamos

Día Mundial del Cheesecake: ¿cuál es tu preferido?

30 julio, 2024

¿Es un pastel o es una tarta? ¿Se hornea o se cuaja en frío? ¿Qué queso se utiliza? Tantas variaciones y… ¡todas están buenas! Dinos cuál es tu favorita

Celebra con nosotros el Día Internacional de la Ginebra (y descubre sus denominaciones de origen)

10 junio, 2024

El 10 de junio es el Día internacional de la Ginebra. En este artículo te damos a conocer las denominaciones de origen reconocidas por la Unión Europea.