Autor: scoolinary

Descubre todo un mundo de aromas y sabores con los que condimentar tus platos

3 diciembre, 2015

¿Sabes que en Creative Signatures tenemos un curso gratis de cocina india? ¡Pues sí! Y además si quieres puedes conseguir un kit de especias para elaborar de la forma más auténtica las recetas de Anjalina Chugani (la chef hindú de

Cursos de cocina online: el regalo perfecto para los amantes de la gastronomía

2 diciembre, 2015

Regala cursos de cocina online con los mejores autores y –si quieres- acompáñalos de kits de productos para preparar sus recetas Si buscas un regalo original para sorprender a tus familiares o amigos, desde Creative Signatures te ofrecemos la posibilidad de regalar

¿Cocina al vacío sin bolsa? Es posible.

1 diciembre, 2015

Hasta ahora, pensar en cocina al vacío era pensar en bolsas de plástico. El experto Tony Botella nos enseña las posibilidades de cocinar al vacío sin bolsa. Cuando nos proponemos adentrarnos en el mundo de la cocina al vacío, lo

Presentación de la Guía Michelin de España y Portugal 2016

26 noviembre, 2015

Ayer se celebró en el Hostal dos Reis Católicos en Santiago de Compostela, la presentación de la Guía Michelin de España y Portugal 2016, donde dieron a conocer las nuevas Estrellas Michelin de los dos países. En resumen: – 15 restaurantes han

Clases de alta cocina online

25 noviembre, 2015

¡El 15 de noviembre LaVanguardia dedicó una página para hablar de Creative Signatures! ¿Todavía no nos conoces y quieres aprender alta cocina online? Haz clic aquí para ver el artículo completo. Si eres un profesional o simplemente un aficionado a la

Productos de temporada: ¡todo sobre la trufa!

20 noviembre, 2015

La trufa se ha considerado siempre un producto de lujo por su cautivador aroma e intenso sabor. Desde Creative Signatures, giramos las tornas para ponerla al alcance de todos. La producción mundial de la trufa proviene casi toda de Europa,

Nuestro granito de azúcar al Fòrum Gastronòmic

17 noviembre, 2015

Desde Creative Signatures, vivimos en primera persona la segunda jornada del Fòrum Gastronòmic de Girona, el primer congreso con feria dedicado a nuestro paladar de España. Una verdadera universidad de la gastronomía, donde la pasión y las ganas de aprender

La ciencia de la pastelería en el Fòrum Gastronòmic

17 noviembre, 2015

En el segundo día del Fòrum Gastronòmic de Girona se respiró pasión por aprender y pasión por mostrar los nuevos trabajos. Entre las distintas ponencias, los maestros chocolateros Enric Rovira, Ramon Morató junto con el científico Pere Castells (UB) y

El Restorán Mahou reabrirá con 18 chefs estrellas Michelin

16 noviembre, 2015

El Restorán Mahou reabrirá con 18 chefs estrellas Michelin, entre ellos los chefs de Creative Signatures Ramón Freixa y Paco Roncero. Mahou fundó hace 102 años el Restorán Mahou, un restaurante ubicado en la calle Prado. Para homenajear este espacio

Javier de las Muelas abre un Dry Martini en Londres

13 noviembre, 2015

Como os anunciamos hace un mes, el Dry Martini repitió en la lista de los 50 mejores bares del mundo. Ahora, el único bar español en la lista de los mejores del mundo abre en el Meliá White House de