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Categoría: Barista

Mundo del té

El mundo del té: ¿cómo incorporarlo en el maridaje?

12 mayo, 2025
El té es mucho más que una bebida. Hay un mundo del té: es cultura, historia, ritual… y cada vez más, un ingrediente clave en la gastronomía contemporánea. En este artículo descubrirás: cómo puede ir más allá de la taza
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La historia del café expresso: un viaje por el mundo

31 agosto, 2023
El café expresso es una de las formas más populares de preparar y consumir esta bebida tan apreciada en todo el mundo. Pero, ¿cómo surgió esta forma de hacer café? ¿Qué características tiene? ¿Qué países son los principales productores y
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Palmas de manos con granos de café sobre superficie de granos de café

4 factores para elegir el café para tu cafetería

13 junio, 2023
Todo depende del tipo de establecimiento que quieras montar. Si lo que buscas es un local donde el café sea un paso rápido para que el cliente tome, pague y se vaya, con un proveedor de granos económicos y torrefacto cumplirás el requisito a la hora de elegir el café.
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