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Arepa rellena, cocina vegetariana latina

Ingredientes estrella en la cocina vegetariana latina

28 febrero, 2025

Si lo tuyo es probar sabores nuevos pero respetando los principios vegetarianos, tienes que conocer los ingredientes estrella en la cocina vegetariana latina.

Todos los estilos de rebozado para tus frituras

27 febrero, 2025

Te presentamos 7 estilos de rebozado y te contamos sus características y la mejor manera de emplear cada uno para la elaboración adecuada.

Receta de chili de tofu: 100 % tex-mex, 100 % vegano

26 febrero, 2025

Te proponemos una receta de chili de tofu, para hacer un plato a base de proteína vegetal pero con todo el sabor de la cocina tex-mex.

Crisantemo de papel de arroz, cómo pintar las hojas

Cómo pintar las hojas de una flor de crisantemo

25 febrero, 2025

Una técnica delicada y minuciosa que tú mismo puedes hacer en casa o en tu restaurante. Leonardo Espinoza te enseña a cómo pintar las hojas de un crisantemo.

¿Buscas recetas de pasteles veganos? Esto es para ti

24 febrero, 2025

En este nuevo curso online, la chef Diana Kronenberg te guiará a través de los principios fundamentales de la pastelería vegana, enseñándote a preparar cremas, masas, bizcochos y rellenos irresistibles con ingredientes vegetales.

Cuídate por dentro con la kombucha

21 febrero, 2025

Cada vez se habla más de ella. La kombucha es una bebida milenaria nacida en Oriente y que en los últimos años ha ido ganando mayor fuerza en el mundo occidental por sus beneficios para la salud, ¿la conocías?

Bizcocho de naranjas y almendras, tarta sin gluten

Receta de tarta sin gluten baja de azúcar de naranjas y almendras

20 febrero, 2025

Una receta deliciosa para los intolerantes al gluten que prefieren no consumir demasiada azúcar. Chokolat Pimienta te enseña esta receta fácil y con muy buenos resultados..

¿Cuáles son los más típicos platos indios? Bhojan kaa aanand lijiye!

19 febrero, 2025

Te traemos una selección de típicos platos indios dignos de cualquier celebración para adentrarte en la gastronomía del subcontinente indio.

¡Triunfa con esta receta de cookies con pepitas de chocolate! 🍪

18 febrero, 2025

Te traemos una receta de cookies con pepitas de chocolate sencilla y que no olvidarás, ni tú ni cualquiera que las pruebe. Ojo, ¡son adictivas!

Conoce los tipos de vinos y prepara tu propia cata en casa

14 febrero, 2025

Para ti es un disfrute. Ir a la tienda o supermercado, buscar un vino que te guste y prepararlo para abrir la botella por la noche con tu gente. Brindar y beber unas copas de buen vino siempre es una

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