BLOG

Suscríbete Ahora
Tortilla vaga de Sacha

La mítica Tortilla vaga de Sacha, ¡aprende la receta!

13 noviembre, 2023
La tortilla vaga es de las tortillas más populares e imitadas en todo el panorama nacional. Te enseñamos la receta paso a paso y te contamos su historia. ¿Quieres saber por qué se llama “vaga”? ¿Conoces el secreto de su éxito? ¡Sigue leyendo!
»
ingredientes del risotto

Cómo elegir los ingredientes perfectos para tu risotto

8 noviembre, 2023
El risotto es un icónico plato italiano que ha conquistado el mundo entero. Aunque permite bastante flexibilidad en cuanto a la mezcla de ingredientes, existen componentes básicos que resultan indispensables para esta preparación. ¿Quieres conocerlos?
»
Nuevas tendencias en turrón

Nuevas tendencias en el mundo del turrón

7 noviembre, 2023
¿Innovar en el mundo del turrón? ¡Difícil misión! Es un producto tradicional que encandila a todos los paladares con sus diferentes variedades. Cosecha éxito tras éxito cada temporada navideña. Así es. Nadie discute (ni lo pretende) la originalidad, la hegemonía
»
tipos de encurtidos

El fascinante mundo de los encurtidos: tipos y métodos de conserva

6 noviembre, 2023
Los encurtidos son esas pequeñas delicias conservadas en vinagre o sal, que acompañan nuestros aperitivos y comidas y son parte importante de la gastronomía en todo el mundo. En este artículo nos adentramos en su apasionante mundo, explorando sus variedades y los métodos de conservación habituales.
»
alternativas vegetarianas al pescado

¿Cuáles son las principales alternativas vegetarianas al pescado?

1 noviembre, 2023
¿Has decidido no comer pescado? ¿Buscas alternativas que te aseguren un aporte nutricional similar e incluso que emulen su delicioso sabor? Afortunadamente, hoy en día existe un mundo de opciones vegetarianas que pueden satisfacer tanto tu paladar como tus necesidades nutricionales. ¿Quieres conocerlas?
»
Plato de pescado veracruzano cocina mexicana

Cocina mexicana: mucho más que tacos

31 octubre, 2023
Por algo es Patrimonio Cultural de la Humanidad desde 2010. La riqueza de sus ingredientes, tipos de cocciones y platos lo confirman. Y es cierto que la preparación más popular en todo el mundo son los tacos (y está bien: siempre es bueno que hablen), sin embargo, la cocina mexicana va muchísimo más allá.
»

Más populares

Otras categorías

Regístrate a nuestra newsletter

Entérate antes que nadie nuestras novedades y promociones.

Somos la escuela online de gastronomía que transforma tu vida. Conviértete en el experto que deseas ser, tú eliges la especialización, cuándo y dónde estudiar.

Instagram Facebook Youtube Twitter Linkedin

Suscripción

Cursos

Recursos

Scoolinary

© Copyright Scoolinary 2022

hola@scoolinary.com