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Bombón relleno

Descubre los mejores rellenos para tus bombones de chocolate

15 marzo, 2023
Los bombones de chocolate rellenos son puro deleite. Los contemplan siglos de tradición dando satisfacción y felicidad a innumerables paladares. Pero también un estupendo presente y un prometedor futuro, ya que las nuevas técnicas culinarias permiten rellenos cada vez más imaginativos.
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Primer plano de arepa rellena de setas, aguacate y frijoles

Aprende 5 trucos para hacer las arepas perfectas

14 marzo, 2023
Forman parte del recetario latinoamericano, y aunque se consuman en otros países como México con el nombre de gorditas y El Salvador como pupusas, las arepas pertenecen a la raíz gastronómica de Venezuela y Colombia, las naciones que se disputan su origen.
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Copa de espresso martini

Cócteles con café: cómo hacer espresso martini en casa

12 marzo, 2023
No solo constituye una de las bebidas más populares del mundo, por su sabor estimulante y por su sencillez a la hora de prepararla en casa. Más allá del consumo diario, el café es una bebida versátil que acepta combinaciones diferentes para generar experiencias sensoriales nuevas en quien lo consume.
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Tarta Pavlova de Josep Armenteros

Conoce la historia de la tarta Pavlova y sus tipos

10 marzo, 2023
Es un clásico en cuanto a tartas. Su presencia es elegante y delicada, con esa base blanca y crujiente rematada con frutas que hacen que sea muy atractiva a la vista. Después está su sabor, increíblemente dulce y contrastando con el toque ácido o de múltiples gustos de las frutas que le pongas. La tarta Pavlova se ha  ganado su puesto en la repostería mundial.
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