Clase Magistral con Josep Armenteros. Moderniza tus postres tradicionales

En esta clase magistral Josep Armenteros te enseñará a modernizar tus postres de toda la vida, para darles un aire nuevo, descubrir otra manera de prepararlos sin perder su esencia.


Para ello, hemos preparado una lista de postres tradicionales para que elijas tus preferidos. Los postres más votados serán los que Josep explicará durante la clase magistral, tanto su origen como las diferentes maneras de modernizarlos.

Si quieres puedes empezar a votar en nuestro perfil de Instagram entre una lista de postres @Scoolinary_es

Al final de la ponencia podrás preguntar a Josep todas las dudas que tengas sobre pastelería, o cualquier otra duda que tengas sobre su curso Tartas Imprescindibles.

¿Cuándo será la clase magistral de Josep Armenteros?

La clase será el próximo 27 de septiembre a las 19:00 (hora España)

Duración: 1hora.
Aforo limitado

📆 No te olvides de reservar la fecha, agregando este evento a tu calendario o agenda. Regístrate aquí.

¿Quién es Josep Armenteros?

Josep Armenteros tiene una larga trayectoria como cocinero y pastelero. Galardonado con el premio como mejor pastelero de España en 2007.
Formado entre los mejores pasteleros de España: con Jordi Butrón y Xano Saguer en Espai Sucre, clases magistrales recibidas de Carles Mampel o Ramón Morato, stages con Josep María y Ramón Freixa y la participación en numerosos congresos que le permiten conocer directamente a los más reconocidos chef nacionales e internacionales. Es también asesor gastronómico.

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