Los quesos veganos no buscan imitar, sino ofrecer una alternativa deliciosa, saludable y ética. Son el resultado de técnica, creatividad y fermentación.
La cocina de Oriente Medio es rica en alimentos de origen vegetal. Aunque la dieta árabe es también famosa por sus productos animales, muchas de sus propuestas culinarias encajan a la perfección dentro de una dieta vegetariana o vegana. Bastantes