Categoría: Cocina

Descubre los izakayas japoneses y sus platos más populares

26 junio, 2024

Adéntrate en la esencia culinaria de una taberna típica japonesa, más conocida como izakaya, adonde se acude después del trabajo para tomar algo. ¡Descubre los secretos de sus recetas más populares!

¿Cómo se cocina el arroz glutinoso?

18 junio, 2024

El arroz glutinoso tiene su truco, y si no estamos familiarizados con él suele resistírsenos. Aquí tienes las técnicas y los trucos.

diferentes tipos de tapas vegetarianas y veganas

Día de la Tapa: celébralo con tapas vegetarianas y veganas

15 junio, 2024

Las tapas son una forma de comer muy nuestra y en este post te enseñamos varios tipos de tapas vegetarianas y veganas que enseñan a hacer nuestros profesores.

Helado de chocolate con trozos de tableta de chocolate, receta de helado de chocolate

Aprende a hacer esta receta de helado de chocolate

7 junio, 2024

Hoy se celebra el Día del Helado de Chocolate, y la mejor manera de rendirle homenaje a este postre universal es haciendo esta receta de helado de chocolate.

Cómo elegir la carne adecuada para tus hamburguesas

28 mayo, 2024

Celebramos la hamburguesa y su día de la mejor manera posible: eligiendo la mejor carne (el género, el corte y la mezcla). Ve calentando la parrilla.

¿Conoces los platos típicos de la Toscana?

24 mayo, 2024

Italia es un país riquísimo gastronómicamente hablando. Hoy hablamos de platos típicos de la Toscana, más allá de la pasta, la pizza, etc.

Guía avanzada de fermentación en cocina

23 mayo, 2024

La fermentación es un arte antiguo utilizado en cocina durante siglos para transformar ingredientes simples en delicias llenas de sabor. ¿Quieres profundizar en este tema? ¡Estás en el sitio adecuado!

Aprende a preparar cocina tex-mex vegana

16 mayo, 2024

La cocina tex-mex vegana es perfecta para reuniones y eventos con personas que quieren comer sabroso sin proteína animal. Anímate y conócela con nosotros.

Hummus, no es tan moderno como creemos…

13 mayo, 2024

Si tienes una cena informal o una merienda con amigos y no sabes qué preparar… ¡Hummus! Aquí tienes un plato infalible apto para todos los comensales.

Plato de ñoquis con tomate, platos conocidos de la cocina italiana

Los platos más conocidos de la cocina italiana

10 mayo, 2024

La pasta y la pizza son tan famosas que eclipsan todo lo demás. Pero aquí te contamos cuáles son los platos más conocidos de la cocina italiana, verás que ya los conoces.