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Categoría: Cocina

Mayonesa, un básico al estudiar cocina

6 septiembre, 2021
La mayonesa es el complemento perfecto de muchos platos de distintos países. Algunas personas la consideran “la reina de las salsas” por su historia. No importa si estás estudiando cocina en un instituto como carrera profesional, o si fuiste a
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Guía práctica para empezar a Cocinar en Casa

6 septiembre, 2021
Queremos que aproveches este tiempo en casa para aprender nuevas habilidades, sobre todo en la cocina. En esta guía práctica vamos a compartir con ustedes algunos puntos clave para cocinar de manera variada y rica en casa . Planeamiento de
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Consejos para empezar a cocinar desde cero

Consejos para aprender a cocinar desde cero

2 septiembre, 2021
¿Eres novato en el arte de los fogones? ¿Entras en una cocina y no sabes por dónde empezar? Si has decidido aprender a cocinar, por motivos profesionales o personales, pero no sabes cómo iniciarte en esta disciplina, lo primero que
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Carne de ave: características y propiedades

31 agosto, 2021
La carne de ave es la segunda más consumida en España, por detrás de la carne de cerdo. Esto equivale aproximadamente a 36 kilos por persona al año, siendo la de pollo la más popular (un 87 % del total).
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Pasta fresca vs pasta seca, ¿cuál es mejor?

25 agosto, 2021
Si hay un alimento mundialmente conocido por todos es la pasta. De Italia para el mundo, cientos de países adoptaron las pastas, para hoy ser parte de miles de platos de fondo y sopas. ¿Pastas frescas o secas? El cuál
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10 Superalimentos y sus beneficios

20 agosto, 2021
Una dieta balanceada juega un rol muy importante. Y, la diversidad y el uso variado de ingredientes es fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Descubre qué son los superalimentos y cómo incorporarlos en tus recetas. Conoce algunos de
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Sé un maestro de las hamburguesas

17 agosto, 2021
Cualquiera puede preparar una hamburguesa, pero una BUENA hamburguesa la hace solo un verdadero conocedor. Puede que sea uno de los platos más versátiles que existen; es por ello que no deberías limitarte a comer siempre lo mismo. ¡Experimenta y
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