Categoría: Coctelería

Mojitos para todos los gustos

5 mayo, 2022

Es pensar en un mojito y que nuestra mente vuele a las playas de Cuba. De Cuba o de cualquier otro sitio, ya que la receta del mojito se ha extendido tanto que podemos disfrutarlo en casi cualquier sitio alrededor

Bebidas destiladas: qué son, cómo se elaboran y qué tipos de destilados hay

23 marzo, 2022

Whisky, ginebras, brandy…conoce qué son exactamente las bebidas destiladas, cuáles son sus procesos de elaboración y cómo se clasifican.

Dime qué país te gusta y te diré qué cóctel prefieres

11 marzo, 2022

Desde las combinaciones más clásicas y conocidas hasta las más arriesgadas y actuales… los cócteles son preparaciones hechas mezclando bebidas alcohólicas con otros ingredientes. Alcohólicas o no alcohólicas, ya que cada vez están más de moda los mocktails, que son

¿Cuáles son las herramientas imprescindibles para un bartender?

24 febrero, 2022

Dentro del mundo de la hostelería, el panorama de la coctelería es un pequeño mundo en sí mismo. O no tan pequeño. Sus especialistas han de estar familiarizados con una amplísima gama de bebidas y sus características, por supuesto. Pero

Elige la mejor cristalería para la personalidad de tu cóctel

16 febrero, 2022

Uno de los elementos clave del mundo de la coctelería es la cristalería. Los combinados necesitan un soporte que sirva de envoltorio adecuado, que realce su atractivo y que se adapta perfectamente a su personalidad y características. La cristalería de

pisco chileno y peruano: conoce las diferencias

Conoce las diferencias entre el pisco chileno y el peruano

8 febrero, 2022

Más allá de la controversia por su origen, el pisco se produce tanto en Chile como en Perú. Pero, ¿sabes en qué se distingue el pisco chileno del peruano?

Agua va: las claves sobre las catas de agua

2 febrero, 2022

El agua es un producto incluido en el mercado gourmet, y podemos encontrar una gran variedad de marcas de alta gama. Incluso en las tiendas de delicatessen más selectas podemos encontrar las llamas «aguas de lujo», procesadas sin perder de

Los 10 cócteles más famosos del cine y la televisión

17 diciembre, 2021

Hay que ver el juego que dan los cócteles. Muchas de estas preparaciones son tan atractivas que se asoman con frecuencia al cine y la televisión. Clásicos renombrados del séptimo Arte han rendido tributo a los combinados más diversos; lo

mocktails, el mundo de los cócteles sin alcohol

Mocktails: 5 ideas de cócteles sin alcohol

9 diciembre, 2021

Refrescantes, ligeros, apetecibles, saludables, y sobre todo, muy 0,0%: bienvenidos al mundo de los mocktails, los cócteles sin alcohol.

Bebidas sanas: ¡sí a la salud, no a la sed!

3 diciembre, 2021

Una alimentación equilibrada y hacer ejercicio son las bases para mantenernos saludables y con energía. Y, por supuesto, beber mucha agua. Es la responsable de una buena hidratación y del correcto funcionamiento del organismo: regula la temperatura del cuerpo, elimina