El concepto de asociar al café con el desayuno y las tostadas ya quedó atrás. Actualmente, el café es una de las bebidas más elegidas por la población. Un nuevo modo de consumirlo que cada vez se hace más conocido es en un rico cóctel. Preparar tragos con café permite descubrir la versatilidad de una de las bebidas más populares del mundo.
Hoy en día, 1 de cada 2 consumidores de barras elige habitualmente un cóctel saborizado con diversos elementos, entre los cuales en el top 3 se encuentran el café.
Esta tendencia en constante crecimiento, ha llegado a todos los bares para quedarse.
En este Curso Online: Cócteles con Café, podrás convertirte en un experto en el café. Sé capaz de llevar la calidad, variedad e innovación de tus bebidas del día a día a otro nivel.
De la mano de Raúl Pérez y Valeria Naranjo de Cafés Baqué aprenderás a darle un giro creativo a los grandes clásicos como el martini, old fashion, gin tonic y ginger ale.
También verás cócteles que nacieron incorporando la cafeína desde un inicio, como el white russian y el shakerato.
Al terminar este curso online serás capaz de:
– Elaborar un buen espresso, la base del mejor cóctel de café
– Poner en práctica las técnicas básicas de la coctelería
– Preparar cócteles clásicos e innovadores donde el café sea el ingrediente principal.
¿A quién va dirigido?
Este curso es ideal para todo barista y consumidor de café con paladar exigente, que busca experimentar nuevos sabores y experiencias a través de una bebida muy popular como lo es el café.
Ya contamos con 3 Cursos Online con Cafés Baque: Latte Art, Cafés de Especialidad y este último Cócteles con Café.
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