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¿Cuál es el secreto para mantener a un equipo de sala motivado?

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En el nuevo curso online de Scoolinary La Excelencia en el Servicio: Teambuilding, Abel Valverde descubrirás como las actividades en grupo son uno de los mejores métodos para crear la unión de nuestros equipos en el restaurante y de este modo poder alcanzar los objetivos establecidos, además de mejorar, desarrollar y aumentar las facultades creativas conjuntamente, así como impulsar y motivar a nuestros equipos.

Aprenderás a aplicar herramientas que te ayuden a generar equipo más sólidos, motivados y eficientes, así como a sacar lo mejor de cada uno a título individual. Con este curso tendrás el know how y una gran variedad de conocimientos orientados y estructurados, para mejorar el rendimiento de tu equipo y la motivación de todos los empleados de tu restaurante o bar, aprenderás a coordinar grandes equipos y poder delegar en ellos.

En este curso, Abel Valverde te explica cómo es la importantísima labor del Jefe de Sala en un restaurante y muy especialmente durante un servicio. De su mano descubrirás cómo confiar y delegar en tu equipo, sacando lo mejor de cada uno de ellos.

Te dará las herramientas necesarias para aumentar la productividad del equipo de sala o de cualquier equipo de tu restaurante. 

A través del teambuilding crearás unos nexos de unión con el equipo dentro y fuera del restaurante a través de jornadas de ocio y tiempo libre para compartir con el equipo.

¿A quién va dirigido este curso online?

Este curso va dirigido a restauradores, jefes de sala y demás profesionales de la hostelería que necesitan reciclarse o quieren una nueva visión para gestionar equipos con eficiencia, así como a recién iniciados que busquen nuevas herramientas.

Abel Valverde, dirige la sala de Santceloni(2 ** Michelin)

Te dejamos un vídeo de presentación del curso para que descubras todo lo que podrás aprender.

Puedes ver toda la información de este curso haciendo clic aquí.

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