BLOG

Suscríbete Ahora

Categoría: Cursos

La cocina tailandesa con ingredientes de fácil acceso

18 noviembre, 2021
El éxito de la cocina tailandesa radica en un equilibrio entre todos sus ingredientes. Consiste en saber balancear los sabores típicos de la cocina tailandesa: salado, dulce, ácido y picante. Gran parte del éxito de la cocina tailandesa es gracias
»

Cocina de aprovechamiento: Zero Waste y Batch Cooking

15 noviembre, 2021
Ahora que ya estamos más concienciados sobre el abuso del plástico, y cada vez se imponen nuevas medidas para reducirlo, parece pertinente recordar que seguimos generando una gran cantidad de residuos en el hogar. Y gran parte proviene de la cocina, donde tiramos diariamente
»

Estrénate cómo maestro turronero estas navidades

8 noviembre, 2021
La gastronomía española atesora multitud de dulces navideños tradicionales por todas las regiones y pueblos, y entrar a debatir cuál es mejor sería absurdo. Pero no podemos negar que los turrones son un clásico imbatible, siendo el turrón de Jijona o «blando»
»

La cocina al vacío llega a tu casa con Tony Botella

2 noviembre, 2021
La técnica de cocina al vacío está ampliamente popularizada dentro de las cocinas profesionales; sin embargo también tiene mucha practicidad para ofrecer en los hogares. Si te gusta cocinar vas a amar esta técnica Los resultados que obtendrás si te
»

Cocina Peruana, ¿a qué se debe su gran acogida?

28 octubre, 2021
La gastronomía peruana es una de las favoritas a nivel mundial, que le dio al país el título de mejor destino culinario por 8 años consecutivos de los World Travel Awards (WTA).  Se trata de una cocina que nace como
»

Entremets y Tartaletas: Joyas para degustar

25 octubre, 2021
Un curso online en el que adentrarse en los entresijos de la técnica y la dulzura: Entremets y Tartaletas. La pastelería moderna abarca distintas formas, texturas y combinaciones de sabores y colores. Los entremets y tartaletas destacan por su versatilidad
»

¿Cómo iniciar una alimentación Plant Based?

21 octubre, 2021
La alimentación basada en plantas es un tipo de dieta que es tendencia a nivel mundial. Hay libros, películas, documentales y las redes sociales tienen mucho movimiento con respecto a este tema.  ¿Pero realmente sabemos qué es la alimentación basada
»

Historia de la Cocina Nikkei

7 octubre, 2021
Nikkei es el término que se usa para todos los emigrantes japoneses y sus descendientes. En Perú, podemos ver que la comunidad nikkei es una comunidad con mucha historia y cuya cultura ha aportado bastante al país. En los últimos
»

Más populares

Otras categorías

Regístrate a nuestra newsletter

Entérate antes que nadie nuestras novedades y promociones.

Somos la escuela online de gastronomía que transforma tu vida. Conviértete en el experto que deseas ser, tú eliges la especialización, cuándo y dónde estudiar.

Instagram Facebook Youtube Twitter Linkedin

Suscripción

Cursos

Recursos

Scoolinary

© Copyright Scoolinary 2022

hola@scoolinary.com