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Trucos sobre cómo conseguir una masa perfecta

11 septiembre, 2016
Cuando se trabaja con masas fermentadas (panadería, pastelería, bollería…) es necesario conseguir una masa perfecta. Para este fin, hay que hacer un buen proceso de amasado, ya que es en este proceso cuando vamos a crear la malla glutínica el
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La cocina india

12 junio, 2015
La cocina india es muy variada, debido a la diversidad de culturas que han enriquecido a la India a lo largo de las diferentes colonizaciones. La mayor parte de las comidas de la cocina india están relacionadas con el uso
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Participa en el sorteo y gana el kit de especias

9 junio, 2015
 A partir de hoy y durante esta semana puedes participar en el sorteo de un kit de especias para poder condimentar los alimentos como un auténtico chef de cocina india. Todos los seguidores que hagan retweet entrarán en el sorteo para
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