Categoría: Cursos

Nuevo Curso: Pastelería Americana con Betina Montagne

1 febrero, 2021

En la repostería americana, el sabor importa más que el aspecto, y posiblemente es una de las pocas del mundo en que se admiten imperfecciones en la presentación. En este nuevo curso de Grandes Clásicos de la Pastelería Americana impartido por

Nuevo Curso: Aprende las bases y técnicas de la cocina (2ª parte)

25 enero, 2021

Un cocinero debe estar capacitado para afrontar con garantías los diferentes trabajos dentro de una cocina, y para eso, ha tenido que aprender desde la base. Ha tenido que entender los alimentos, ha tenido que practicar todo lo posible hasta

Nuevo Curso: aprende a realizar escandallos y a gestionar los precios

18 enero, 2021

Conocer los costes y gastos de tu negocio o proyecto de restauración te dará como resultado una empresa más rentable. En este nuevo curso Controla los Costes y Escandallos para tu negocio de Restauración impartido por Jesús India, vas a

Nuevo Curso: otros canales de venta en hostelería

18 enero, 2021

Analizar los diferentes canales de venta que puede tener en la actualidad tu negocio de restauración, te puede incrementar el número de clientes y las ventas de manera constante. En este nuevo curso Aumenta tus ingresos con Otros Canales de

Las infinitas posibilidades de los petits fours

14 enero, 2021

Petits fours. Quien esté familiarizado con el nombre, ya sea porque se dedica a la cocina o porque es un foodie explorador de menús y propuestas, al escuchar o leer el término pensará enseguida en Francia, en pequeños bocados y

Nuevo Curso: Desayunos veganos, la importancia de empezar el día con un desayuno saludable

11 enero, 2021

Según los especialistas, el desayuno es la comida más importante del día y actúa como llave para «poner en marcha» al cerebro después de varias horas durmiendo. Por lo tanto, hay que prestar mucha atención al desayuno, o lo que

conoce cuáles son los tipos de hortalizas y sus beneficios

Nuevo Curso: La importancia de aprender las bases de la cocina

14 diciembre, 2020

¿Te gusta la cocina y quieres convertirte en el mejor chef? Ser cocinero es el sueño de muchos jóvenes que quieren crecer en su pasión culinaria. Pero para ser bueno en esta profesión, debes aprender desde la base. En este nuevo

Nuevo curso: la magia de planificar tu contenido para Instagram

7 diciembre, 2020

Tanto si eres dueño de tu propio negocio como si quieres emprender, sabrás la importancia que tienen las redes sociales para tu marca. De todas las redes, Instagram puede ayudarte muchísimo ya que el 54% de los españoles la usa

Nuevo Curso: Introducción al emplatado

23 noviembre, 2020

En los últimos años, y cada vez más, se le da mucha importancia a la manera en la que se presentan los platos. Muchas veces hemos escuchado la expresión, “comer con los ojos” o “la comida te entra por los

Nuevos Cursos de Gestión de la Reputación Online

16 noviembre, 2020

En estos nuevos cursos online, repasaremos con Oskar García de Food Fighters dos aspectos tan importantes y a veces tan olvidados como son la gestión de las opiniones que nuestros clientes dejan en internet. De la misma manera que las