Categoría: Cursos

Aprende a trabajar con azúcar soplado con el mejor pastelero de América Latina

25 septiembre, 2023

Si alguna vez has soñado con convertir tus postres en obras de arte comestibles que deslumbren y cautiven a todos, estás a punto de descubrir la magia del Azúcar Soplado. Este curso te llevará a través de un viaje fascinante

Aprende los secretos para hacer las mejores tortillas de patata

18 septiembre, 2023

En la cocina española, no hay plato más emblemático y versátil que la tortilla de patata. Con solo un par de ingredientes como base, este manjar puede ser una delicia simple y reconfortante o una obra maestra culinaria llena de

Aprende los secretos del vino español con el sumiller de El Bulli Ferran Centelles

14 septiembre, 2023

Los vinos españoles son el reflejo de una rica tradición vinícola y la pasión que se vierte en cada copa. España, con su vasta extensión de viñedos, alberga una asombrosa diversidad de vinos que deleitan los sentidos y cuentan historias

Aprende a hacer los mejores croissants de Antonio Bachour

12 septiembre, 2023

La bollería es un arte que va más allá de hornear, es una expresión de creatividad y precisión que deja a todos con la boca abierta. Si eres un amante de los croissants y la bollería, estás a punto de

Descubre los secretos de la cocina cántabra de Jesús Sánchez ⭐️⭐️⭐️

4 septiembre, 2023

Si eres un entusiasta de la gastronomía española, especialmente de la región norteña de Cantabria, estás a punto de embarcarte en un emocionante viaje culinario. El chef Jesús Sánchez, con tres estrellas Michelin en el Cenador de Amòs de Cantabria,

Aprende a hacer tus propios encurtidos en casa

28 agosto, 2023

La cocina es un mundo de exploración constante, y una de las técnicas más fascinantes que puedes aprender es la del encurtido. Esta antigua técnica de conservación ha sido utilizada durante siglos para prolongar la vida útil de los alimentos

Haz tus propias tartas super creativas con fondant

21 agosto, 2023

Las tartas con fondant se han convertido en una tendencia muy versátil en el mundo de la repostería creativa. En este emocionante curso, el experto en decoración de tartas, Leonardo Espinoza, te mostrará sus técnicas y secretos para crear pasteles

Aprende las bases de la cocina tailandesa: sus platos tradicionales

14 agosto, 2023

Si eres un amante de la gastronomía y deseas explorar nuevos sabores y técnicas culinarias, este curso de cocina tailandesa es perfecto para ti. Desde la famosa ensalada Som Tum hasta los deliciosos platos de curry, sumérgete en la increíble

Aprende a cocer verduras sin pasarte de punto y que queden crocantes

12 agosto, 2023

Bienvenidos al fascinante mundo de las cocciones básicas con verduras de la mano del renombrado chef Sugio Yamaguchi. Este curso online te guiará a través de seis técnicas culinarias esenciales para (re)descubrir sabores cautivadores y dar protagonismo a las verduras

Aprende los secretos de la cocina toscana con Cristiano Tomei

7 agosto, 2023

La cocina italiana es una fusión de territorio, tradición y apertura a influencias extranjeras, y la cocina toscana es un claro ejemplo de ello. En este emocionante curso online, te sumergirás en los auténticos sabores y tradiciones de la cocina