Categoría: Cursos

Alimentos deshidratos listos para cocinar

Cocina deshidratados: un curso online para aprender a conservar y dar sabor a tus platos

9 junio, 2023

¿Te gustaría aprender a deshidratar frutas, verduras, hierbas y otros alimentos? Descubre el curso online de cocina deshidratados de Scoolinary y sorprende con tus recetas. Explora el contenido del curso de cocina con deshidratados La deshidratación es una técnica milenaria

Aprende a Hacer Macarons Artesanales de Damien Wager de Diferentes Sabores y Colores

5 junio, 2023

Los macarons son unos de los dulces más famosos y apreciados de la repostería francesa. Se trata de unos pequeños pastelitos redondos, crujientes por fuera y blandos por dentro, rellenos de cremas o ganaches de diferentes sabores. Los hay de

Aprende los secretos del pâté en croûte: Un curso para deleitar tus sentidos

30 mayo, 2023

¿Te gustaría aprender a elaborar un delicioso paté en croûte, un plato típico de la cocina francesa que consiste en una masa de hojaldre rellena de carne picada y especias? Si es así, no te pierdas este curso online de

Aprende a hacer las empanadas argentinas de la Chacha

23 mayo, 2023

Las empanadas argentinas son un plato típico de la gastronomía de este país, que consisten en una masa rellena de diferentes ingredientes y que se pueden cocinar al horno o fritas. Son ideales para compartir en familia, con amigos o

Envase de enzima pectinasa, enzimas digestivas

¿Qué son y para qué sirven las enzimas digestivas?

16 mayo, 2023

Lo primero que hay que saber es que existen distintos tipos de enzimas. Lo segundo es que uno de esos tipos son las enzimas digestivas, y constituyen un elemento que juega un papel muy importante en nuestro cuerpo. ¿Por qué son importantes? Porque entre otras cosas las enzimas ayudan a absorber los nutrientes de los alimentos, sin ellas nuestro cuerpo no podría aprovechar los minerales y vitaminas de lo que comemos.

Desde la charcutería hasta la cocción al vacío: explora las técnicas de la cocina sureña de Estados Unidos

15 mayo, 2023

Por supuesto, la cocina sureña estadounidense a menudo se conoce como ‘Soul Food’, por lo que este curso también se centrará en la narración, la historia, la cultura y la cocina del corazón. De lo contrario, no sabrá bien. Contenido

El almidón en el arroz: ¿qué son la amilosa y la amilopectina?

11 mayo, 2023

El arroz es un cereal con gran contenido de almidón. A su vez, el almidón está compuesto por dos tipos de moléculas: la amilasa y la amilopectina. ¡Conócelas!

Descubre los secretos de los helados artesanos

8 mayo, 2023

¿Te imaginas poder hacer helados artesanos deliciosos en tu propia casa? Ahora es posible gracias al curso online «Helados Artesanos» de Scoolinary. Este curso está diseñado para que puedas aprender a hacer helados de forma artesanal, te guiará a través

La cocina de Quique Dacosta ahora a tu alcance

2 mayo, 2023

La alta cocina es un arte que cada vez está más al alcance de todos gracias a los cursos online y a los cursos que ofrecen los grandes chefs. Uno de ellos es Quique Dacosta, chef con cinco estrellas Michelin

Descubre los sabores que definen la cocina latinoamericana

24 abril, 2023

La chef Grace Ramírez nos enseña cómo preparar una cena latina llena de color y sabor, ¡una verdadera fiesta para todos los sentidos! Deleita a tus amigos y familiares, o clientes e invitados, con una vibrante selección de platos. Si