Categoría: Cursos

Aprende a Hacer Pasta Fresca al Huevo con un Chef Italiano de Éxito

19 junio, 2023

La pasta es uno de los platos más populares y versátiles de la gastronomía italiana. Se puede combinar con infinidad de salsas, ingredientes y sabores, y se puede disfrutar en cualquier ocasión. Pero si hay algo que marca la diferencia

¿Sabes de verdad qué es el sushi?

18 junio, 2023

Es indudable que el sushi es el plato más famoso de Japón en el resto del mundo a pesar de la popularización en los últimos años de otras preparaciones como el ramen o los mochis. Comemos sushi en restaurantes y en nuestras casas a domicilio, nos encanta el sabor del pescado crudo y ese arroz glutinoso que lo caracteriza, pero ¿sabes qué el sushi?

bodegón de alimentos cocinados a la parrilla

Aprende las Técnicas Avanzadas en Parrillas con un maestro argentino

12 junio, 2023

¿Te apasiona la carne a la parrilla? ¿Quieres aprender los trucos y secretos de los mejores parrilleros del mundo? ¿Te gustaría sorprender a tus invitados con unos asados increíbles? Si has respondido que sí a alguna de estas preguntas, este

Alimentos deshidratos listos para cocinar

Cocina deshidratados: un curso online para aprender a conservar y dar sabor a tus platos

9 junio, 2023

¿Te gustaría aprender a deshidratar frutas, verduras, hierbas y otros alimentos? Descubre el curso online de cocina deshidratados de Scoolinary y sorprende con tus recetas. Explora el contenido del curso de cocina con deshidratados La deshidratación es una técnica milenaria

Aprende a Hacer Macarons Artesanales de Damien Wager de Diferentes Sabores y Colores

5 junio, 2023

Los macarons son unos de los dulces más famosos y apreciados de la repostería francesa. Se trata de unos pequeños pastelitos redondos, crujientes por fuera y blandos por dentro, rellenos de cremas o ganaches de diferentes sabores. Los hay de

Aprende los secretos del pâté en croûte: Un curso para deleitar tus sentidos

30 mayo, 2023

¿Te gustaría aprender a elaborar un delicioso paté en croûte, un plato típico de la cocina francesa que consiste en una masa de hojaldre rellena de carne picada y especias? Si es así, no te pierdas este curso online de

Aprende a hacer las empanadas argentinas de la Chacha

23 mayo, 2023

Las empanadas argentinas son un plato típico de la gastronomía de este país, que consisten en una masa rellena de diferentes ingredientes y que se pueden cocinar al horno o fritas. Son ideales para compartir en familia, con amigos o

Envase de enzima pectinasa, enzimas digestivas

¿Qué son y para qué sirven las enzimas digestivas?

16 mayo, 2023

Lo primero que hay que saber es que existen distintos tipos de enzimas. Lo segundo es que uno de esos tipos son las enzimas digestivas, y constituyen un elemento que juega un papel muy importante en nuestro cuerpo. ¿Por qué son importantes? Porque entre otras cosas las enzimas ayudan a absorber los nutrientes de los alimentos, sin ellas nuestro cuerpo no podría aprovechar los minerales y vitaminas de lo que comemos.

Desde la charcutería hasta la cocción al vacío: explora las técnicas de la cocina sureña de Estados Unidos

15 mayo, 2023

Por supuesto, la cocina sureña estadounidense a menudo se conoce como ‘Soul Food’, por lo que este curso también se centrará en la narración, la historia, la cultura y la cocina del corazón. De lo contrario, no sabrá bien. Contenido

El almidón en el arroz: ¿qué son la amilosa y la amilopectina?

11 mayo, 2023

El arroz es un cereal con gran contenido de almidón. A su vez, el almidón está compuesto por dos tipos de moléculas: la amilasa y la amilopectina. ¡Conócelas!