Categoría: Formación

Worldchefs se asocia con Scoolinary para ampliar el acceso a formación culinaria de calidad

16 abril, 2024

Una nueva asociación entre Worldchefs y Scoolinary está potenciando las carreras culinarias a través de cursos en línea y oportunidades de becas, mejorando el acceso a una educación culinaria de calidad en todo el mundo.

Postres Caseros Franceses fáciles pero con toque de alta cocina para sorprender a tus invitados

8 julio, 2023

La repostería francesa es una de las más famosas y variadas del mundo. Sus postres son elegantes, delicados y llenos de sabor. Desde las clásicas crepes y crème brûlée, hasta las sofisticadas tartas y macarons, hay opciones para todos los

Palmas de manos con granos de café sobre superficie de granos de café

4 factores para elegir el café para tu cafetería

13 junio, 2023

Todo depende del tipo de establecimiento que quieras montar. Si lo que buscas es un local donde el café sea un paso rápido para que el cliente tome, pague y se vaya, con un proveedor de granos económicos y torrefacto cumplirás el requisito a la hora de elegir el café.

Cócteles con café: cómo hacer espresso martini en casa

12 marzo, 2023

No solo constituye una de las bebidas más populares del mundo, por su sabor estimulante y por su sencillez a la hora de prepararla en casa. Más allá del consumo diario, el café es una bebida versátil que acepta combinaciones diferentes para generar experiencias sensoriales nuevas en quien lo consume.

¿Cómo hacer un corazón de leche en el café?

14 febrero, 2023

Si estás leyendo este post es porque te encantan las figuras que ves en tu taza de café cuando lo pides en tu cafetería o bar favorito. Desde dibujos sencillos hasta creaciones realmente complejas, son un recurso muy visual que le da un gran atractivo al café que consumes o sirves en tu local.

¿Sabes cómo tostar los frutos secos naturales?

5 diciembre, 2022

Pocas personas se resisten a un fruto seco. Ya sea de un tipo, varios o todos, es un alimento delicioso que cada vez gana más adeptos por los aportes nutricionales que ofrece, por no hablar de las amplísimas posibilidades que

Vaso de vermut rojo con botella de fondo

Por qué el vermut es el favorito de los españoles

26 octubre, 2022

Es un plan que siempre apetece: quedar con tus amigos el fin de semana para tomar el aperitivo, ya sea en una terraza, un bar o incluso en casa. Es un rato agradable en el que os ponéis al día mientras tomáis algo. Y en esas alternativas puede haber distintas bebidas, pero el vermut siempre aparece como opción perfecta para compartir.