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Categoría: Gestión y Marketing

Clase Magistral Gratuita con Abel Valverde, ¿Cómo recuperar al comensal tras la pandemia?

Abel Valverde, profesor de Scoolinary y Jefe de sala Santceloni participará como ponente de la tercera Clase Magistral Gratuita sobre «Recuperación de la confianza del comensal post pandemia» el próximo 5 de Marzo a las 19:00 (hora España).

El registro para esta Clase Magistral está abierto aquí.

En esta Clase Magistral, Abel Valverde aprenderás a aplicar herramientas que te ayuden a generar equipo más sólidosmotivados y eficientes, así como a sacar lo mejor de cada uno a título individual para poder funcionar mejor como equipo y que eso se traduzca en clientes todavía más satisfechos para conseguir así a confianza del comensal post pandemia».…

Conoce a Rodrigo Domínguez, profesor de Gestión Eficaz de la Comunicación para hostelería

Este pack «Gestión eficaz de la comunicación» incluye dos cursos fundamentales para entender y aplicar un buen plan de comunicación en tu negocio de hostelería. Aprenderás qué contar, cómo contarlo y en qué canales para que tu negocio aumente su visibilidad.

Los cursos estarán dirigidos nada más y nada menos que por Rodrigo Domínguez, periodista y experto en comunicación del sector hostelería, quien se encargará de explicar que la comunicación es una disciplina amplísima y muy compleja que exige unos conocimientos mínimos por parte de los gestores de restaurantes.…

Nuevos Cursos de Comunicación enfocada a restaurantes

La Gestión Eficaz de la Comunicación de tu restaurante es imprescindible. Aprende con estos dos cursos fundamentales para entender y aplicar un buen plan de comunicación en tu negocio.

Con Rodrigo Domínguez, Director de Barra de Ideas, aprenderás qué contar, cómo contarlo y en qué canales para que tu negocio aumente su visibilidad.…

Conoce a Eloy Rodríguez, consultor de marketing gastronómico

Eloy Rodríguez es director de gastromarketing en Hospect y autor del libro de más ventas en Amazon, «Gastromarketing«. Desde muy joven empezó a trabajar en su primer restaurante.

«De muy joven sufrí las consecuencias de un negocio familiar muy mal gestionado y me pregunté ¿esto es lo mejor que se puede esperar de la hostelería?

Nuevos Cursos para la transformación digital de tu Negocio de Hostelería

En estos nuevos cursos online, repasaremos con Eloy Rodríguez de Agencia Gastromarketing, los aspectos más importantes para la transformación digital de cualquier negocio de hostelería. Desde crear un plan de marketing donde se analicen y definan los pasos a seguir en una ruta clara para alcanzar los objetivos.

En este curso Crea el plan de marketing para tu negocio de hostelería cualquier alumno puede aprender a crear un plan de marketing para un negocio donde se analicen y definan los pasos a seguir y que vayan marcando una ruta clara para alcanzar los objetivos.…

Redes sociales gastronómicas

Redes sociales y comunidades para amantes de la gastronomía

En la última década las redes sociales han supuesto una verdadera revolución. A estas alturas, su importancia es indiscutible y pocas cosas escapan a su alcance. Prácticamente todo el mundo las utiliza: nos comunicamos a través de ellas, nos informamos, escuchamos música, planificamos nuestra agenda, buscamos un lugar para cenar, compramos, discutimos e incluso nos sirven para buscar pareja…  Las hay de carácter más generalista u horizontal y también verticales o especializadas en las más variadas temáticas.…

Marketing gastronómico: por qué tienes que tomarlo en cuenta

Sabemos que la realidad que vivimos en este momento ha alterado cualquier práctica, desde la más sencilla y doméstica hasta cualquier decisión comercial en todos los sectores económicos.

Y es en este sentido que, a pesar de las restricciones y los confinamientos, o más bien, debido a ello, los negocios de hostelería necesitan hoy más que nunca estar en la mente de las personas para salir adelante.…

La reputación online en hostelería (Parte 1): ¿Por qué es importante para tu negocio?

¿Qué significa la reputación para un negocio de hostelería? ¿Cuál es la diferencia entre reputación online y offline?

La reputación es la opinión, idea o concepto que se tiene sobre algo o alguien. Todos sabemos lo importante que es para nuestro negocio lo que dicen de nosotros. Pero, ¿prestamos verdadera atención a lo que se dice de nosotros en Internet?…

Cómo mejorar la productividad del equipo en sala

La sala. La gran olvidada dentro del desarrollo de una experiencia gastronómica de un restaurante. Con el boom de los chefs y la cocina en los últimos años, el espacio donde nos sentamos a disfrutar de lo que sale de los fogones quedó relegado a un segundo plano. Y esto a pesar de que, en realidad, es uno de los pilares básicos cuando nos sentamos a una mesa.…

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