Del 20 al 23 de octubre tendrá lugar en Barcelona el Fórum Gastronómico, éste evento se celebra anualmente alternando Galicia y Cataluña.
Es un espacio de formación, reflexión y debate con un programa de actividades diseñado exclusivamente para ofrecer las mejores herramientas a los profesionales.
El evento reunirá a cocineros nacionales e internacionales y grandes profesionales en la Fira de Barcelona (Gran Via), entre ellos, los autores de Creative Signatures, Jordi Roca, Nandu Jubany y Carles Gaig.
El Fórum Gastronómico se celebrará coincidiendo con Hostelco, para así crear la Barcelona Hosting Week.
Si quieres leer más sobre el artículo haz click en forumgastronomicbarcelona.com
¡No esperes a octubre y aprende los trucos y secretos de los mejores chefs en Creative Signatures!
