Los creadores del libro del espectacular libro de recetas y fotografia gastronómica «Modernist Cuisine» desvelan los secretos de sus imágenes. En un nuevo libro titulado «The Photography of Modernist Cuisine», lleno de fotografias en gran formato cuentan en detalle como se ha realizado cada imagen: como se han editado, unido las distintas imágenes e incluso como han conseguido las vistas «transversales» (parece ser que el secreto es una buena sierra).
En este artículo de NPR hemos podido leer más detalles del nuevo libro y algunos trucos para sacar mejores fotos de comida.
