Categoría: Nutrición

Cuídate por dentro con la kombucha

21 febrero, 2025

Cada vez se habla más de ella. La kombucha es una bebida milenaria nacida en Oriente y que en los últimos años ha ido ganando mayor fuerza en el mundo occidental por sus beneficios para la salud, ¿la conocías?

Día mundial de las legumbres: trucos para cocinarlas

10 febrero, 2025

No hay duda de algo: hablar de legumbres, es hablar de hogar. De platos caseros y cocciones lentas. De la abuela repitiendo lo saludables que son y, probablemente, de protestas por nuestra parte siendo niños para no comerlas. Pero las

Pasta fresca en dietas, ¿en cuáles podemos incluirla?

6 febrero, 2025

La dieta (el régimen alimentario, nuestros hábitos al comer) no es cosa de modas sino de alimentarnos de forma saludable. ¿Podemos emplear la pasta fresca en dietas y en regímenes de alimentación modificados?

Grupo de vacas mirando a la cámara, cómo impacta el consumo de carne

Cómo impacta el consumo de carne en el medioambiente: otras opciones

14 septiembre, 2023

Comencemos con un dato: según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) el 14,5 % de todas las emisiones de gases de efecto invernadero provienen de la ganadería. El daño que produce es casi tan grande como el del transporte mundial, un equivalente que sorprende muchísimo.

¿Cuáles son las harinas gluten free?

5 mayo, 2023

¿Hay harinas sin gluten?, ¿cuáles son? Si eres intolerante al gluten es fundamental que conozcas las principales alternativas para sustituir a las harinas convencionales con gluten.

Semillas de quinoa saliendo de un envase de vidrio

Conoce los beneficios de incluir quinoa en tu dieta semanal

8 marzo, 2023

La quinoa ya desde hace tiempo dejó de ser un alimento desconocido en España. Para muchos, forma parte de su alimentación cotidiana, y es que este ingrediente sudamericano se ha ganado su puesto por méritos propios.

¿Por qué tienes que incluir legumbres en tu dieta semanal?

10 febrero, 2023

El 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las legumbres, y desde Scoolinary nos parece más que necesario reconocer su importancia y promover su consumo.

Suplementos para deportistas, ¿son realmente necesarios?

4 febrero, 2023

En los últimos tiempos la industria de los suplementos nutricionales ha crecido considerablemente y se ha producido un auténtico boom de estos productos. Prácticamente, todos los deportistas (e incluso mucha gente que practica deporte a nivel aficionado) consumen este tipo

¿Cuáles son los beneficios del entrenamiento de fuerza?

16 noviembre, 2022

Mucho se habla del entrenamiento de fuerza como método para lograr ciertos objetivos en nuestro cuerpo y también como sistema antienvejecimiento. Lo cierto es que es un tipo de entrenamiento beneficioso para el organismo. En este post te vamos a

10 consejos para personas celiacas

9 noviembre, 2022

Las personas celiacas tienen una enfermedad sistémica autoinmune. Consiste en la intolerancia al gluten, que les impide asimilar este nutriente adecuadamente. Esta es una proteína que está presente en la semilla de cereales como el trigo, cebada, centeno y algunas variedades de avena.