
Todos los secretos para hacer cubiertas tipo espejo
En los últimos años, las tartas con cubiertas de efecto espejo han triunfado en redes sociales. Basta con visitar el Instagram de la repostera rusa Olga Noskova, con sus más de 450.000 seguidores, para hacernos una idea.
Se trata de un efecto profesional, moderno y elegante. Es una cobertura perfecta para tartas heladas, pasteles fríos, incluso un mouse y para pequeños bocados de repostería en miniatura.…