Dulces. Le ponen el cierre a una buena comida, se desayunan o se meriendan con el café, alegran una reunión familiar de domingo o una cena con amigos. Evoluciona su preparación con nuevas técnicas y ayudantes de cocina, pero no dejan de gustarnos.
Un dulce entusiasma el paladar y en España contamos con una repostería tradicional variada y deliciosa, que cambia en cada región o época, pero que sigue tan vigente como antes. Hoy hacemos un recorrido por nueve de los dulces españoles más conocidos:
Flan
Forma parte de la carta de cualquier restaurante tradicional y suele estar presente en las opciones del menú del día en todo el país.…
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