¡Estamos emocionados de compartir una noticia que representa un hito significativo en nuestro viaje empresarial! Hoy, con orgullo y entusiasmo, anunciamos que nuestra empresa ha obtenido la codiciada certificación como B Corp. Este logro es el resultado de nuestro firme compromiso con la sostenibilidad, la responsabilidad social y el impacto positivo en la comunidad. En este artículo, te contaremos más sobre qué significa ser una empresa B Corp y cómo esta certificación refuerza nuestra dedicación a un mundo mejor.
¿Qué es una Empresa B Corp?
Una Empresa B Corp, es una entidad comercial que busca el equilibrio entre el propósito y el beneficio económico. A través de una rigurosa evaluación, se evalúa su impacto en áreas como el medio ambiente, los empleados, la comunidad y la transparencia. La certificación B Corp se concede solo a aquellas empresas que cumplen con altos estándares de desempeño social y ambiental y que están comprometidas con una visión más amplia de los negocios: no solo para obtener ganancias, sino también para hacer el bien.
¿Por Qué la Certificación B Corp es importante para nosotros?
Queremos crear un mundo donde se cocine y se coma rico, nutritivo, diverso y sostenible, inspirando a nuestros estudiantes a cocinar de manera consciente, porque sabemos que podemos dar pasos importantes hacia un futuro más sostenible, un plato a la vez.
Y también nos comprometemos a ¨cocinar nuestra empresa¨ con los más nobles ingredientes, siendo éticos y transparentes, brindando excelentes condiciones a quienes trabajan con nosotros y manteniendo una relación honesta con nuestra comunidad.
Tener el Certificado B Corp nos llena de orgullo y responsabilidad, porque es el reconocimiento de que estamos en el camino correcto. Y esto es solo el comienzo, continuaremos buscando maneras de mejorar, de innovar y de impactar positivamente en nuestro mundo.
- Compromiso con la Sostenibilidad: Obtener la certificación B Corp es un testimonio de nuestro compromiso con prácticas comerciales sostenibles. Hemos implementado medidas para reducir nuestra huella de carbono, minimizar los desechos y utilizar recursos de manera más eficiente.
- Responsabilidad Social: Valoramos a nuestras comunidades y empleados. La certificación B Corp confirma que estamos contribuyendo de manera significativa al bienestar de nuestras comunidades y que nos preocupamos profundamente por el bienestar de nuestros empleados.
- Transparencia y Rendición de Cuentas: Como Empresa B Corp, estamos comprometidos con la transparencia y la rendición de cuentas en todas nuestras operaciones. Queremos que nuestros clientes, socios y seguidores sepan que estamos comprometidos con principios sólidos y valores sólidos.
¿Cómo impactamos en las Personas?
Brindamos educación de calidad a todos nuestros estudiantes, para empoderarlos y que puedan transformar sus vidas con nuevos conocimientos y habilidades en el mundo de la gastronomía.
Hemos diseñado un Programa de Becas que tiene como objetivo potenciar la formación en gastronomía. Trabajamos coordinados con las instituciones educativas de gastronomía y con ONG que tienen programas de educación culinaria. Tanto estudiantes como profesores tienen acceso a todo nuestro catálogo de cursos, lo cual les sirve como apoyo y complemento, para aprender de los mejores chefs del mundo. Más de 1500 estudiantes y profesores ya han sido beneficiados con nuestras becas y más del 90% afirma que esto ha contribuido con su desarrollo profesional.
¿Cómo impactamos en el Planeta?
1% para el Planeta: Donamos el 1% de nuestras ventas a organizaciones que tienen como objetivo reducir el impacto que el sistema alimentario tiene en el medioambiente.
Diseñamos cursos de cocina en colaboración con diferentes ONG para generar conciencia en nuestro público sobre cómo nuestra forma de cocinar y comer tiene un enorme impacto en nuestro planeta.
Nuestro Compromiso Continúa
La certificación B Corp es un hito en nuestro camino, pero también es un recordatorio de que nuestro trabajo está lejos de terminar. Continuaremos esforzándonos por ser líderes en sostenibilidad, ética empresarial y responsabilidad social. Nos comprometemos a:
- Mejorar Constantemente: Buscamos mejorar nuestro impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente constantemente. Estamos comprometidos con la innovación y la búsqueda de soluciones más sostenibles.
- Inspirar a Otros: Esperamos que nuestro logro inspire a otras empresas a seguir nuestro ejemplo y abrazar prácticas comerciales que beneficien a todos.
- Escuchar y Aprender: Valoramos tus opiniones y sugerencias. Seguiremos escuchando y aprendiendo para ser una empresa cada vez mejor.
Gracias por ser parte de este emocionante viaje con nosotros. La certificación como B Corp es un logro que celebramos contigo, nuestros valiosos estudiantes, profesores, empleados y socios. Juntos, estamos construyendo un futuro más sostenible y ético.
Mantente conectado con nosotros para conocer más sobre nuestro progreso y las formas en que estamos trabajando para un mundo mejor. ¡El cambio positivo comienza aquí!
