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Categoría: Sumillería

Bodegón con botellas de vinos latinoamericanos y uvas

Las 4 mejores regiones vitivinícolas de Latinoamérica

12 abril, 2023
No es ningún secreto que los vinos latinoamericanos han ido ganando prestigio con el paso de los años. Por la calidad de sus caldos y por su capacidad de producción, siempre están presentes en los rankings mundiales con dos países como protagonistas de la región: Chile y Argentina. 
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Dos copas de vino espumoso recién servidas

Cómo servir un vino espumoso correctamente

22 diciembre, 2022
Champán, cava, vinos espumosos… Estamos acostumbrados a brindar con ellos en todo tipo de fiestas, celebraciones y aniversarios. Por ello los solemos asociar con ocasiones divertidas y especiales. Y es que son vinos muy especiales, que cuentan con un extra
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ruta champagne espumosos

La ruta turística del champán en Francia

14 septiembre, 2022
Una de las caras más atractivas de la cocina es que es una puerta abierta a otras culturas, una forma de interesarse por otros horizontes y conocer mundo. Esto es especialmente cierto en el universo del vino, tan rico y
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vino para maridar con un asado

Elige el mejor vino para maridar con un asado

3 junio, 2022
Un aspecto que hay que cuidar cuando se sirve un asado es la recomendación del vino. Claro está, esto depende del tipo de carne, incluso del corte, entre otros muchos factores. Se trata de encontrar el maridaje perfecto que permite
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mapa espumosos europa

El mapa de los vinos espumosos europeos

26 mayo, 2022
El mundo del vino es profundo y complejo, y su cartografía todavía más. Si alguna vez te has molestado en buscar regiones de producción, estilos y categorías, sellos de calidad y demás habrás visto que es fácil perderse. Tanto sobre
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Agua va: las claves sobre las catas de agua

2 febrero, 2022
El agua es un producto incluido en el mercado gourmet, y podemos encontrar una gran variedad de marcas de alta gama. Incluso en las tiendas de delicatessen más selectas podemos encontrar las llamas «aguas de lujo», procesadas sin perder de
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Aprende a maridar los vinos espumosos

30 diciembre, 2021
Los vinos espumosos son insustituibles en las grandes celebraciones, con ellos se saludan los acontecimientos de relieve, se brinda en las fiestas, bodas, en las cenas románticas, etc., y se acompañan diferentes alimentos. De hecho, esta es una tendencia al
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