Conoce a Kriss Harvey, el rey de los Caramelos y Gominolas
Kriss Harvey estudió bajo la tutela del maestro chocolatero Pascal Janvier. Con el deseo de afinar sus conocimientos en pastelería francesa, se mudó a París, donde estudió con los legendarios pasteleros Christophe Felder en el Hôtel de Crillon y M.O.F. Emmanuel Ryon de École Gastronomique Bellouet Conseil.
Continuó su experiencia internacional formándose con el chef pastelero Oriol Balaguer.…